Brick kynuté těsto – 450 g

Složení: pšeničná mouka, voda, cukr, palmový tuk, kypřicí látky: difosfáty, uhličitan sodný; kukuřičná mouka, řepkový olej, droždí, hroznový cukr, konzumní líh, jedlá sůl, pšeničná bílkovina, regulátor kyselosti: kyselina citronová. Může obsahovat stopy mléka a sóji. Může obsahovat stopy mléka a sóji.

Skladujte v chladu při teplotě do +8 °C. Po otevření ihned spotřebujte.

Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 1280 kJ/304 kcal, Tuky: 7,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 3,3 g, Sacharidy: 48 g, z toho cukry: 10 g, Bílkoviny: 6,4 g, Sůl: 1,5 g.

Příprava: Těsto vyjměte minimálně 30 minut před přípravou z ledničky. Těsto rozbalte na pečicím papíru, dejte na plech a propíchejte vidličkou. Podle chuti obložte ovocem nebo tvarohovou, ořechovou či makovou náplní. Pečte v předehřáté troubě ve střední poloze 15–20 minut při teplotě 180 °C až těsto získá zlatavou barvu. Čerstvé kynuté těsto je ideální základ pro různé koláče na plech s ovocem a s drobenkou, ale i pro malé pečivo, např. ořechové, tvarohové nebo makové šneky. Tip: Koláč z kynutého těsta s křupavou drobenkou bude chutnat obzvláště dobře. 175 g mouky, 100 g cukru a 100 g rozpuštěného másla. Zpracovat do drobenky a před pečením drobenkou posypat koláč.